Heiðrún

Þessa dagana er ég sjúk í guacamole! Ég gæti borðað það alla daga! Um daginn átti ég nokkrar beikonsneiðar í frystinum hjá mér og ákvað að prófa að bæta því við guacamole-ið mitt. Vá hvað það var gott, ég held ég hafi aldrei klárað guacamole svona hratt! Mæli svo sannarlega með þessari snilld 😉

img_5035 img_5036

Beikon-guacamole
Skrifa umsögn
Prenta
Hráefni
  1. 4-5 beikonsneiðar
  2. 2 hvítlauksgeirar
  3. Hálfur rauðlaukur
  4. 2 þroskuð avacado
  5. 1 tómatur
  6. Safi úr hálfu lime
  7. Salt og pipar
Aðferð
  1. Steikið beikonið þar til það verður stökkt og gott. Skerið það í litla bita.
  2. Takið steininn úr avacadoinu og maukið það með gaffli.
  3. Skerið hvítlaukinn og rauðlaukinn smátt og bætið við avacado maukið.
  4. Skerið tómatinn í litla bita og bætið við.
  5. Kreistið safa úr lime og hrærið í.
  6. Bætið salt og pipar við eftir smekk.
Annað
  1. Mæli líka með því að bæta við kóríander og smá cayenne pipar
BELLE | Allt milli himins og jarðar http://www.belle.is/

-Heiðrún

0 athugasemdir

Skildu eftir athugasemd

Netfangið þitt mun ekki vera birt

350

 

Fylgdu okkur á


Follow

350